Marzipan konfetlərinin dadına baxdıq, sonra kor testdən sonra həmişəki kimi hər birinin konkret qiymətinə baxdıq. Birincisi, həmkarlarınıza dequstasiyaya qoşulmaq üçün yalvarmağa ehtiyac olmadığı bir məhsul testi idi. Elə oldu ki, doqquzumuz redaksiyanın mətbəxinə toplaşaraq özümüzü marzipan şirniyyatı ilə doldurduq.
Salon şirniyyatları xallarına görə qruplaşdırılıb. Aydındır ki, iki bahalı rəqib siyahıda birinci yerdə qərarlaşsa da, bürünc medalı sürpriz sürüşmə ilə Auchan götürüb. Hər şeyi nəzərə alsaq, seçə bilsək, ev istehsalına səs verərdik. Bu, yalnız dadlı və qatqısız deyil, həm də ucuzdur. Bu barədə daha sonra məqalədə oxuya bilərsiniz!
Szamos şokolad emalatxanası, 2168 HUF, 380 qram
Bu, əsl, ləzzətli tünd şokolad örtüyü olan yeganə donuz konfeti idi. Həmkarlar oxşar ballar verdilər və rəylər təxminən eyni idi: çox şirin deyil, bu ən ləzzətli içlikə malikdir, süni dad yoxdur. Düzdür, tərkibində cəmi 25 faiz badam var, amma dequstasiyanın qalibi olub. Şokolad təbəqəsi kakao kütləsi, şəkər və kakao yağından ibarətdir. Tərkibində həmçinin emulqatorlar, konservantlar və nəmləndiricilər var.
Milka, HUF 1,845, 338 qram
Keçən ilki nəticə ilə müqayisədə Milka reytinqdə bir pillə irəlilədi, təbii ki, bu turda yalnız marzipan ətirli desertlərin dadına baxdığımız da doğrudur. Bu şəkərin örtüyü südlü şokoladdır, ona görə də artıq adi dadlardan fərqlənir. Buna baxmayaraq, bu məhsul ikinci yerdə qərarlaşıb. Bir testerin dediyinə görə, o, marzipanı sevmədiyini söyləsə də, tamamilə yaxşıdır. Onun yaxşı örtüyü var və o, içliyin əsl marzipan olduğunu düşündü. O, bu barədə yanılmırdı: Alp südlü şokolad 35%, perzipan-marzipan 65%. Başqa bir həmkarım da bu növü bəyənir: "südlü şokoladına baxmayaraq, bu mənim sevimlidir, çünki ən dadlı marzipan var". Təbii ki, bunu o qədər də bəyənməyənlər, çox gey hesab edənlər də olub. Deyək ki, burada nəsə var, hər şey çox şirindir.
Marzipan konfeti alarkən buna diqqət yetirin
Marzipan, perzipan: marzipan badamdan, perzipan şaftalı pulpasından hazırlanır. Qozdan hazırlanmış marzipan da var, qoz marzipan adlanır. Təbii olaraq püstədən hazırlanan püstə marzipan da var.
Auchan (ölçüldü), HUF 989/kq
Ən böyük sürpriz, qida kimyası möcüzəsi, çox inandırıcı bir illüziya olan Auchan-ın öz brend konfeti oldu. Bu il kokos və ya rom qozunun daha dadlı olub olmadığını bilmirik (axı, onlar keçən ilki sınaqda uğursuz oldular), lakin biz istənilən vaxt marzipan yeməyi çox istərdik. Keçən ilki testi sonuncu bitirdiyinə inana bilmirəm! Bəlkə Auchan da bizim yazılarımızı oxuyur?! Hər halda, bu marzipan heç vaxt xüsusi badam görməsə belə, bu il dadlı və ucuz donuz şəkərinə sahib olduğunuz üçün təşəkkür edirik.
Budur rəylər: “Mən uşaq olanda bağımızda badam ağacları var idi və hansının şirin, hansının acı olduğunu heç xatırlaya bilmirdik. Beləliklə, bir neçə dəfə acının dadına baxdıq və bu qəhvəyi şəkərin içliyi əsl badamın dadına çox bənzəyir. Əlbəttə, o qədər də acı deyil! Heç ağızdan yapışan şirin deyil, çox dadlıdır”. “Şokolad aşağı keyfiyyətlidir, lakin içlik çox dadlıdır və nə çox şirin, nə də çox acıdır. “Dadı yaxşıdır, amma çox rezindir, bu da udmağı çətinləşdirir. Şokolad örtüyünü çətinliklə hiss edə bilərsiniz."
Bu məhsulun tək üzücü cəhəti odur ki, tərkibində badam yoxdur. Etiketdə oxuya biləcəyiniz budur: fondan (şəkər, qlükoza siropu, su), kakao örtük kütləsi 20% (şəkər, bitki yağı, - və cümlə bu vergüllə bitir. Siyahının sonu yəqin ki, əbədi olaraq qalacaq. sirr, bəlkə bilirsənsə, bizə e-poçt göndərə bilərsən!
Stühmer, HUF 1990, 350 qram
Açılanda əslində donuz şəkərinə bənzəmir, amma heyrətamiz dərəcədə dadlıdır. Tam olaraq yaxşı hazırlanmış şokolad-marzipan tortuna bənzəyir. Məhz buna görə Jetson ailəsi içəri atıldı, onların bütün naharı bir kapsula çevrildi. Bu, demək olar ki, salon şəkərlərinin marzipan tortu ola bilər. İçərisində şokoladlı kremin nazik təbəqəsi olduğuna görə bir az truffle bənzəyir, digərləri üçün kremaya bənzəyirdi, amma içərisində qəhvə dadı tapdıqlarını düşünənlər də var idi. Tərkibində yalnız 20% badam və 16% kakao kütləsi olması olduqca məyus oldu.
Tibi, HUF 1433, 400 qram
Keçən ilki sınaqda Tibi podiumda olarkən, bu il belə yaxşı xallarla dequstatorların xoşuna gəlmədi.
İnanılmaz miqdarda şəkərin ləzzətini pozması ayıbdır, həm də bir az Milka kranına bənzəyir, həm də südlü şokoladla örtülüdür. Badam dadı var, südlü şokoladla pis deyil. İçi kifayət qədər kremlidir, lakin bu barədə əlavə heç nə demək olmaz. Şirin şeylərdən başqa heç nəyi sevməyənlər bunu da bəyənəcəklər. Ancaq bir az bahadır, onun yerinə auchanos seçin, heç olmasa yenə də dadlıdır. Təbii ki, onu əsl İsveçrə şokoladı ilə müqayisə edən azğınlar da var idi. Bunu yazan həmkarımdan məqaləni oxuyanda dərhal mənə e-məktub göndərməsini xahiş edirəm.
Üstünlüyü ondadır ki, əsl marzipan içliyi və hətta kakao tozu var.
Auchan, Linga Kft (qablaşdırılmış), HUF 235, 200 qram
Uşaqlar bu məhsulu əsirgəmədilər: "süni dad, çox şirin, bərbad şokolad, bir az qıt (?), marzipan haradadır?, dəhşətli dad". Yəqin ki, bundan artıq əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Ola bilsin ki, o, badam haqqında xəyalına belə gətirməyib, amma daha çox şəkər, soya unu, bitki yağı, qarğıdalı nişastası, zərdab tozu, limon turşusu, ətirli maddələr və konservantlar. Yaxşı, buna görə yaxşıdır, örtük də az yağlı kakao tozundan hazırlanır.
Bonbonetti, HUF 929, 380 qram
Bonbonetti keçənilki formasına qayıtdı, hələ də dəhşətli dadı var. İçlik çox, çox şirin, yapışqandır, dərhal damağa yapışır, hətta sancır. Demək olar ki, sonuncu yerdə bitirən növbəti ilə rəqabət aparır, elə deyilmi? Bununla belə, burada Bonbonettinin ən son reklam mətnini qeyd etmək yerinə düşər: “Dünya mükəmməl olsaydı, şokolada ehtiyac qalmazdı.” Bu, həqiqətən də gözəl şüardır, baxmayaraq ki, biz şokoladın mükəmməl bir dünya üçün zəruri olduğuna inanırıq, sadəcə bu kimi deyil…
Tesco (ölçüldü), HUF 999/kq
qoxusu olduqca xoşdur və bu, yaxşı xüsusiyyətlərin sonu. Teskosun öz brendinin yeyilməz, çox şirin, ürək bulandıran və süni ətirli şəkər pastası olduğuna dair yekdil fikir var idi. Bunun tam olaraq nə olduğunu bilmək istərdik, amma təəssüf ki, açıqlanmadı. Onun çəkisi kassada ölçüldüyü üçün onun inqrediyentlərini haradansa oxumaq imkanımız olmadı. Təbii ki, o qədər də ağlamırıq, çünki onu bəzək kimi də almazdıq, çünki dəhşətli olmaqla yanaşı, həm də gözəl deyil.
İstehsalçı | Qiymət/paket (HUF) | Xüsusi qiymət (HUF) | Çəki (qram) | Nöqtə |
Szamos Şokolad Atelyesi | 2168 | 5705 | 380 | 32, 5 |
Milka | 1845 | 5458 | 338 | 30 |
Auchan (ölçüldü) | 239 | 989 | 242 | 29 |
Stühmer | 1990 | 5658 | 350 | 27, 5 |
Tibi | 1433 | 3582 | 400 | 24, 5 |
Auchan, Linga Kft (qablaşdırılmış) | 235 | 1175 | 200 | 20, 5 |
Bonbonetti | 929 | 2444 | 380 | 19, 5 |
Tesco (ölçüldü) | 165 | 999 | 165 | 14, 5 |