Böyük kartof qızartması testi

Mündəricat:

Böyük kartof qızartması testi
Böyük kartof qızartması testi
Anonim

Bu dəfə yağda deyil, sobada qızardılmalı olan mirelit kartofunun dadına baxdıq. Təəccüblü idi ki, məhsulların əksəriyyəti kifayət qədər yaxşı qiymətləndirilib və biz on məhsuldan yalnız birini yeyilməz tapdıq.

Dequstasiya zamanı fast food həvəskarları, ləzzət artırıcılara aludə olanlar, kartof həvəskarları var idi, lakin çox ac olanlar da var idi.

Biz on növ test mövzusunu iki keçiddə bişirdik; hər növdən bir ovuc çörək qabına qoyduq və eyni bişirmə temperaturu istəyənlər birlikdə hazırlanırdı. Kartofları ayrıca duzladıq və sınaq zamanı heç nəyə (ketçup, xardal, mayonez) batırmadıq.

10. Yerləşdirilmiş Steak House, 1 kq/429 HUF

Budur ümumi iyrənclik. Yekdilliklə, hətta plastik yeməklər üçün yaşayan və ölən münsiflər heyəti tərəfindən də rədd edildi. Bunu yeməyi seçmə, amma bunu yayın istisində boynuna, biləklərinə, həm də it yatağına qoya bilərsən, yazıq bir az soyusun. Ola bilsin ki, balığın böyük pərəstişkarısınızsa, lakin heç bir zərif ləzzət almamısınızsa, məyus olmayacaqsınız: tam balıq dadıdır. Yaxşı, bu dəniz məhsulları deyil, daha çox o yaxşı gölməçə ləzzətinə bənzəyir. Qiymətsiz!

“Yaxşı ağ və yumşaqdır, kiçikləri yaxşı xırtıldayar, lakin onlar tamamilə yenilməzdir. Elə bil qabağında balığı isladılmış yağda qızardıblar. İyrənc”. "Bu, belə bir kütləvi soba xarakteri var, aşağı keyfiyyətli yemək yağı ilə tamamilə doymuşdur." "O, solğun və toxunuşa quru qaldı. Gənəgərçək kimi xoşagəlməz bir dad ilə, əlbəttə ki, bəzi tanınmayan ədviyyatlar verə bilər. Mən ona yalnız 1 verdim ki, 0 almasın.”

9. yerləşdirilmiş: Spar, Backrohr, 750 q/349 HUF

Problemlər burada başladı: o, kifayət qədər yağlıdır, baxmayaraq ki, onu daha xırtıldayan bişirsəniz, daha dözümlüdür. Bundan əlavə, içərisinin kartof püresi olduğu ortaya çıxdı və dequstatorlar da orada yan dad kəşf etdiklərini zənn etdilər. Yeri gəlmişkən, natrium qlutamatla zənginləşdirilmiş qidaları sevən dequstatordan müsbət rəy aldı. O, burada da yaxşı bir ləzzət artırıcı iyi hiss etmişdi.

“Yumşaq, sanki saatlarla yağda qalmışdı. Onun qəribə bir dadı var, xüsusilə kartof kartofuna bənzəmir”. "İçəri yumşaqdır, amma çölü ləzzətli xırtıldayandır." “O, orta qəhvəyi, xoş xırtıldayan, çox yağlı deyil, quru da deyil. Dadı gözəldir.”

8. yer: Aviko, steyk kartofu, 750 q/639 HUF

Bu Avico məhsulu 13 xal qazandı (biz onlardan bir neçəsinin dadına baxdıq), ona görə də on xaldan yalnız yeddinci oldu. Qəribədir ki, bu yaxşı bibərlənmişdi, yoxsa bibər deyilsə, kimsə bunun nə olduğunu bizimlə bölüşə bilər?! Bununla belə, bu kartofda yaxşı bir şey var: heç kim yağdan şikayət etmədi.

“Bu yanmışdır, yoxsa üzərində bibər parçaları var? Xırtıla bilməyən nazik qabığa malikdir, içi isə selikli olur. Bunu çox yaxşı adlandırmaq olmaz”. "Üzündə bibərin dadını hiss edirsən, amma təbii kartof yeyiriksə, onda niyə bibər var?!" "Yeyə bilərsiniz, amma mən onu evdə hazırlanmış versiya ilə əvəz etməzdim." “Parçalar çox böyük, kifayət qədər qurudur, ona görə də yağlı ətlər üçün garnitür kimi uyğundur. Dadı orta səviyyədədir.”

7. yer: Məhsul Səbəti, 750 q/HUF 299

Bu da 14 xal aldı, bu testdə sahə tamamilə eyni idi. Bir neçə nəfər mekinin kartofun tüklərinin olduğunu şərh edib. Xallara əsasən, hər kəs evdə hazırlanmış ləzzətlərə üstünlük verdi, ola bilsin ki, iki mekinin podiuma çıxmamasının səbəbi budur. Hansı dondurulmuş kartofun fastfudlara daha çox bənzədiyini axtarsaydıq, şübhəsiz ki, bu və növbəti kartof mükafatı alacaqdı.

“Bu da yaxşı görünür, heç yağlı deyil, amma içərisi bir az səliqəlidir. Ola bilsin ki, ildə bir dəfə çox bəyəndiyim Mekis kartof qızartmasına bir az bənzəyir, yeyənə qədər. Sonradan bütün günü əziyyət çəkirəm ki, görəsən niyə yemişəm, mədəmi çox ağrıdır”. “Nə dad, nə də qoxu. Mən əlbəttə ki, bunu almazdım, baxmayaraq ki, bu təhqiredici olmasa da, çox yaxşı hiss edir. Təbii ki, bəziləri üçün bu, üstünlükdür”. "Yüksək parçalara görə o, daha az bişməyə qadir idi və içərisi yumşaq və xırtıldayan deyildi." "Onun çox yaxşı kartof dadı var, amma ən azı bir o qədər qurudur."

6. yerləşdirilmiş: Tesco, Düz kəsim, 750 q/325 HUF

Tesco-nun öz brendi podiumdan cəmi yarım xal gerilədi! Onun dadı ilə bağlı demək olar ki, heç bir şikayət yox idi, əslində bir neçə adam onu Amerika fast food barı ilə müqayisə etdi. Bu məhsul haqqında çox şey deyir. Xoşbəxtlikdən yağlı deyil, amma damağa çox yapışır. Masanın üzərinə düşərsə və ya kimisə öldürəcəksinizsə, çoxlu su təklif edin, mənzildə mərkəzi olaraq suyu söndürün və bütün mayeləri çıxarın. Effektə zəmanət verilir!

“Bunlar tamamilə ləzzətli kartof qızartmasıdır, çox yaxşıdır, amma kənardan xırtıldayan deyil və yağda cızıldamır - buna görə qurudurlar, ona görə də içki onunla zərər vermir."Demək olar ki, damağa yapışır, boğulur." “Bu, Meki kartofuna bənzəyir, amma təəssüf ki, onun bəzi pis dadı var. Fast food sevməməyimizə görə deyil, sadəcə olaraq buna öyrəşmişik”. “Onun heç bir üstün xüsusiyyətləri yoxdur, bu, hətta üstünlük ola bilər. Bir çox restoranlarda belə kartof var, amma yenə də dadı yaxşı deyil!” “(Çox) uzun, nazik forma. Bir və ya digər parça içi boş görünür(?), xüsusilə dadlıdır."

bütün kartof qızartması ilə birlikdə
bütün kartof qızartması ilə birlikdə

13 Müsabiqə iştirakçılarını qalereyaya götürdük Qalereya: qızardılmış kartof

3-cü yer uğrunda bərabərlik: Pommes frites, 1 kq/399 HUF

Üçüncü yerdə 14,5 xal toplayan rəqiblər arasında çoxsaylı bərabərlik müşahidə olunub. Bəzi sınaqçılara görə, sərt, solğun, yağda üzür, lakin heç bir dadı yoxdur. Bu, nə pis, nə də yaxşı məhsuldur. Çox xırtıldayan kartofu sevirsinizsə, bunu alın, qızardılmış ət və ya tərəvəz üçün məsləhət görmürəm. Bəlkə də qaynadılmış ət və meyvə sousunun qarışığı ilə uyğun gəlir.

“Nazik doğranmışdır, ona görə də gözəl xırtıldayan qədər qızardılır. Bundan başqa, bu haqda çox şey deyə bilmərəm”. “Forma görə mən ona kibrit deyərdim, incəliyinə görə toxunanda kifayət qədər yağlı olmasına baxmayaraq çox qurudu. Balqabaq solğun qaldı, lakin mütləq xırtıldadı. Bunu kim başa düşür?!" "Yaxşı nazikdir - bu mənə uyğundur - amma təəssüf ki, rəngi solğundur və içi süngərə bənzəyir. Bu, daha çox sobada qalan kartofa bənzəyir, kömürləşmiş deyil, xırtıldayandır.”

3-cü yer uğrunda bərabərlik: McCain 123 Fri'Style, 600 q/649 HUF

Bu kartof həm də üçüncü yerə layiq görülüb. Pis olmasa da, yaxşı olmasa da, hamı yedi. Bununla belə, ev ziyafəti keçirsəniz, bu yeməyin ən qısa zamanda masadan çıxacağını düşünməyin, baxmayaraq ki, bu, şübhəsiz ki, sərxoş olmağa kömək edəcək yaxşı bir pivə skeytidir. Onu evə aparacaq bir adam var idi. Yaxşı yağlı şeylər, xırtıldayandır, amma içi çox şişkindir.

“Vay, yaxşı görünür!” Təəssüf ki, dadı o qədər də yaxşı deyil: kənarları xırtıldayan, içi uşaq papisidir. Qəribə bir dadı var”. “Bunun forması olduqca gülməli, dadı o qədər də pis deyil. Əgər nəyəsə dondurulmuş kartof almalı olsam, bəlkə də bu olardı”. "Bu, olduqca yaxşıdır: çöldə xırtıldayan, lakin içəridə şirəli. Mən onu necə alardım? Bəli. Yaxşı, yox.” “Bunun ölçüsü ən rəğbət vericidir, baxmayaraq ki, qəribə bir L bölməsi var. Xüsusilə iyrənc səviyyəyə qədər qızardılır, amma yağdan parlayır." "O, bərabər şəkildə bişirildi, çölü içəridən daha yaxşıdır, amma yenə də ən pisindən uzaqdır."

3-cü yer uğrunda bərabərlik: Aviko, Super Long, 600 q/HUF 529

Bir çoxlarının onun nə qədər nazik və xırtıldayan olduğunu fərq etməsinə əlavə olaraq, o, qiymətləndirilməyib. Görünür, bu keyfiyyətlər mənfi cəhət kimi görünmürdü, yoxsa yeməli olduğu ortaya çıxan çoxlu pis şeylərdən biri idi?! Cavablara əsasən o, həm isti, həm də soyuq olsa da, 14,5 xalla üçüncü olub.

“Bişməmiş kartof dadı var, kifayət qədər quru və nazikdir, bu heç də pis deyil.” "Çox uzun, bir az çeynəyir, lakin nəzərəçarpacaq dərəcədə yağlı deyil." “Mən bu kartofu diş çubuğu adlandırardım. Gözəl xırtıldayandır, rəngi də məqbuldur, kraker almağı unutmusunuzsa, mən onu ziyafət üçün qəlyan altı kimi tövsiyə edirəm."

2. yer: Aviko, Mama's Fries, 750 q/649 HUF

Mənə çox maraqlı idi ki, "ananın qızartması" həqiqətən vəd etdikləri kimidirmi və bu kimi şərhlər olacaqmı: vay, bura ev kimidir. Təəssüf ki, onun içindəki yerli ləzzətləri yalnız bir dequstator aşkar etdi. Bu, həqiqətən də məyus olmadı, baxmayaraq ki, kimsə onda bir dad aşkarlaya biləcəyini düşünürdü və o, ölçüsündən də huşunu itirmirdi. Digərləri şikayət etmədilər, münsiflər heyəti ona 15,5 xal verdi və o, bu müsabiqədə ikinci oldu.

“Bu çox dadlıdır! Üstəlik, bu, arxayın görünür!” "Kartof qızartması qalın, çox dadlıdır və çox yağlı deyil." “Kartof parçaları çox böyükdür, bilmirəm ona görə qurudu, amma elədir. Bir az dadı var”. "Evdə hazırlanmış qızardılmış kartofa çox bənzəyir, xırtıldayan da deyil, amma ən azından çox yağlı deyil."

1. yer: Fermer qızılı, 1 kq/HUF 399

16, Aldi məhsulu 5 xalla qalib oldu. Bu, digərləri arasında bir az fırıldaq idi, çünki bu, ətirlidir, lakin bu, qablaşdırmanın ön hissəsində macar dilində göstərilməyib və biz diqqətsiz davrandıq və bunu hiss etmədik. Hamı yekdilliklə onu təriflədi. Bəli, duzlu deyil, ona görə də asan olmalıdır.

IMG 3052
IMG 3052

Əlavə etmək lazımdır ki, bu ətirli versiya təsadüfən testə daxil edilməsəydi, indi nə qədər dadlı olduğunu bilməyəcəkdik.

“Çox dadlı! Dadı o qədər yaxşıdır ki, nə vaxtsa məmnuniyyətlə alıram. Çöldə olduqca çətindir, evdə bişirə bilərdim”. “Bu, həmçinin biftek və kartof qızartması kimi çox yaxşıdır. Deyək ki, kartof qızartması üçün uyğun hesab etdiyimdən bir az ədviyyatlıdır.” “Gözəl qızardılmış, kifayət qədər yağlı kolbasa dadına malikdir, ona görə də dadı neytral deyil; ehtiyatlı olun, heç yerə getməyəcək! Amma bu o demək deyil ki, onun dadı yaxşı deyil”. "İndi neytral dadlı kartof qızartması yemirik?"

Məhsul Nöqtə Kəmiyyət/paket Qiymət/xüsusi qiymət (HUF) Biz onu buradan almışıq
Fermer qızılı 16, 5 1 kq 399/399 Aldi
Aviko, Mama's Fries 15, 5 750 q 649/865 İnterpar
Aviko, Super Long 14, 5 600 q 529/882 Tesco
McCain 123 Fri'Style 14, 5 600 q 649/1081 Tesco
Pommes frites 14, 5 1 kq 399/399 Aldi
Tesco, Düz kəsim 14 750 q 325/433 Tesco
Məhsul Səbəti 14 750 q 299/399 Lidl
Aviko, biftek kartofu 13 750 q 639/852 Tesco
Spar, Backrohr 13 750 q 349/465 İnterpar
Steak House 5, 5 1 kq 429/429 Tesco

Tövsiyə: