Cümə peçenyesi: xama almalı tort

Mündəricat:

Cümə peçenyesi: xama almalı tort
Cümə peçenyesi: xama almalı tort
Anonim

Qışın sonunda almalar daha az populyarlaşır, indiki alış-verişdən həmişə bir neçə kədərli göz qalır, bütün ailə üzvləri bundan qaçırlar: bu zaman bir növ alma tortundan istifadə etməli olursunuz. Bu tort, baxmayaraq ki, iki hissəyə bişirilir, həqiqətən sadədir: xəmir inqrediyentlərini, alma qatını, bir az çörək bişirin, sonra xama qatını inqrediyentləri qarışdırın və bir saat ərzində biz dadlı isti limon-vanillə otura bilərik. -xama almalı süngər tortu.

DSC 0081
DSC 0081

Digər alma reseptlərimiz arasında burada axtarış edə bilərsiniz, məsələn, beş nəsildən bəri miras qalmış mükəmməl alma tortu, fransızların sevimli Tarte Tatin resepti, tezliklə iki versiyada, ənənəvi alma, Kristóf Steiner sayəsində, bir vegetarian da var və əgər bir şey klassik alma sınamaq istəmirsə, onda unsuz alma-fındıq dilimi budur..

Əlavələr (26 sm sıxaclı qəlib üçün)

makaron üçün:

7 dkq kərə yağı

10 dkq şəkər

2 yumurta

rəndələnmiş 1 limonun qabığı

10 dkq un

5 dkq qida nişastası

6 q qabartma tozu3 alma

xama qatı üçün:

200 qr xama

2 yumurta

5 dkq şəkəryarım çubuq sıyrılmış vanil toxumu/ 1 vanil şəkər

DSC 0080
DSC 0080
  1. Kərə yağı şəkərlə, sonra yumurta ilə qarışdırın, rəndələnmiş limon qabığını əlavə edin və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu və qida nişastasını eləyin, qarışdırın.
  2. Bişirmə kağızı çəkilmiş formada hamarlayın və üstünü soyulmuş, nazik dilimlənmiş alma dilimləri ilə örtün.
  3. Əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada alt rəfdə 25-30 dəqiqə bişirin.
  4. Smetan qatı üçün inqrediyentləri qarışdırıb yarım bişmiş xəmirin üzərinə yayın və yenidən orta rəfə qoyun və daha 20 dəqiqə bişirin.
  5. Sobanı söndürün və peçenyeləri sobanın qapısı açıq vəziyyətdə soyudun, üzərinə şəkər tozu səpin və süfrəyə verin.

Tövsiyə: